Bakt hvitløk parmesan vinger

En plate med vinger med tekst til Pinterest

Disse hvitløksparmesanvingene er sprø på utsiden, saftige på innsiden og fulle av fantastisk smak! De er perfekte for en forrett på en spilledag eller en rask kveldsmiddag som hele familien vil elske.





Tallerken med hvitløk parmesan vinger med en blokk parmesan

Selv om dette innlegget er sponset av Perdue Farms, er alle meninger 100% ærlige og mine egne.

Jeg er en stor fan av vinger, men jeg foretrekker vanligvis den benfrie typen fordi vinger pleier å være mye arbeid å spise for veldig lite kjøttbelønning.





Disse vingene er unntaket fra min regel, men fordi det sprø utsiden og kjøttet inni er så smakfullt og deilig at det er verdt arbeidet å spise dem!

Hvis du fremdeles ikke er overbevist, har jeg en deilig benfri stekt kyllingoppskrift her bor du kanskje i stedet.



Men hvis du fortsatt er med meg - kommer du til å elske disse vingene! Utsiden er først belagt med litt olje og krydder for å gi den den fantastiske knasen. Og så er det hele ferdig med en buttery hvitløksaus og fersk parmesanost.

Server dem med dette buffalo kylling dukkert , smeltet ost , og disse spinat og artisjokk kopper for den ultimate spilldagmenyen.

Ingredienser

ingredienser i hvitløk parmesan vinger med etiketter på toppen

Ingrediensnotater

Vi elsker Perdue Harvestland Organic Chicken Wings fordi de kommer med både faktiske vinger og trommestikker i pakkene. Og jeg foretrekker trommestikker mens mannen min foretrekker vingene, så det er en god blanding.

Du kan få en festpakke (flott for din neste game day party) som inneholder 3 pakker med vinger på nettstedet Perdue Farms her. PLUS akkurat nå tilbyr de et gratis mysteriumprodukt med hver bestilling, og hvis du bruk lenken min å bestille, får du ytterligere 15% avslag på hele kjøpet!

morsomme julespill for alle aldre

Og bestille fra Perdue Farms betyr å få kjøtt av høy kvalitet levert direkte til døren i stedet for å måtte hente det. Hjemmelevering er bedre enn til og med levering på gaten! Og de tilbyr stort sett alt kjøtt du kan tenke deg, så du handler alt på en gang!

En pakke med organiske kyllingvinger fra Perdue Harvestland

Annet enn kyllingen, er det noen andre ting å merke seg når du kjøper ingrediensene:

  • Parmesan ost - Fersk revet er best, men hvis du ikke har fersk å raspe, er vanlig revet parmesanost også bra. Jeg anbefaler ikke å bruke den store strimlede parmesanosten bare fordi den ikke vil belegge vingene like godt som den revne viljen. Lagre den strimlede parmesan til dette pølsefylling i stedet!
  • Smør - Smøret er en stor del av sausen og smaken av disse vingene, så jeg anbefaler en høy kvalitet. Organisk, gressmatet er best, men hvis du ikke kan gjøre det, vil bare noe høyere kvalitet smake bedre.
  • Persille - Du kan bruke enten tørket eller fersk persille avhengig av hva du har for hånden. Eller bruk begge deler - bruk tørket persille i sausen og dryss fersk persille på som pynt.

Bruksanvisning

Metoden for hvordan du lager disse er super viktig, spesielt siden oppskriften i seg selv er ganske enkel.

Forvarm først ovnen til 400 grader og flytt stativet til midten hvis det er på bunnen eller toppen av ovnen.

Linj deretter et bakepapir med bakepapir for enklere opprydding. Hvis du ikke har bakepapir, kan du hoppe over dette trinnet.

Legg deretter et rist i ovnen på bakepapiret for å bake vingene på.

Metallstativ på bakepapir på bakepapir

Kombiner olje, salt og hvitløkspulver i en stor bolle eller plastpose.

Det pleier å være lettere å rydde opp og lettere å kaste vingene i en pose i stedet for bollen, men det er helt opp til deg hva du vil gjøre.

Olje og krydder i en stor glasskål

Kast vingene i krydderet, og sørg for å få dem alle belagt. Du kan enten bruke tang eller hendene til å flytte dem rundt for å bli belagt.

Tang som holder en vinge med en haug med andre kyllingvinger

Når vingene alle er belagt, plasserer du dem i et enkelt lag, jevnt fordelt på risten. Hvis du har mer enn ett lag med vinger, må du gjøre et annet stativ i stedet for å sette dem super tett sammen.

Kyllingvinger på et rist på en panne

Stek vingene i 25 minutter, og vend deretter vingene dine, ideelt mens du fortsatt er i ovnens varme.

Vi har et uttrekkbart stativ i ovnen som gjør det enkelt å vende, men hvis du ikke gjør det, kan du fjerne dem fra ovnen og snu raskt om nødvendig.

Snu vingene i en ovn

Etter vending, stek i 20-25 minutter til eller til utsiden av vingene er brunet og sprø.

Hvitløk parmesan vinger på et stativ

Når vingene har omtrent fem minutter igjen å lage mat, start sausen din.

Smelt smør i en liten gryte. Så snart smøret har smeltet, tilsett hvitløk og persille og kok i 1 minutt - rør ofte for å forhindre at hvitløken brenner.

pyjamas festspill for voksne
Smeltet smør med hvitløk og persille i en panne

Hell sausen i en stor glassbolle og tilsett deretter osten din og rør for å kombinere alt sammen.

Hvitløkssaus av parmesan blandes sammen

Tilsett de varme vingene i sausen og kast til de er godt belagt. Akkurat som når du belegger i oljeblandingen, bruk tang for å forsiktig kaste vingene i sausen.

Målet er å få alle vingene fine og saucede og klare til å glede seg!

Vinger i en glassbolle med hvitløk parmesan saus

Server straks varm for å nyte den sprø utsiden og fuktig og saftig på innsiden.

Hvit bolle med hvitløk parmesan vinger

Ekspert tips

Stek på et metallstativ for å få en sprø hud på vingene. Ovnens varme luft må kunne sirkulere rundt, også under, for å gjøre vingene sprø. Og fettet må dryppe ned fra vingene for å holde det skarpt. Vi liker dette stativet til baking.

Bruk bakepapir for enkel opprydding. Hvis du hopper over bakepapiret, vil du ende opp med å måtte skrape karamellisert kyllingfett av bakepapiret, noe som jeg erfaringsmessig ikke kan være morsomt.

Skaff deg trommestikkerpakken i stedet hvis du foretrekker å ha alle trommestikker og ingen av de mindre vingeseksjonene. Vi har laget denne oppskriften med denne trommestikkerpakken , og de er helt deilig!

Ikke lag sausen tidlig slik at smøret ikke begynner å stivne igjen. Du vil at det skal være fint og varmt å belegge vingene pent.

Håndtak i en vinge fra en tallerken med bakt hvitløk parmesanvinger

Vanlige spørsmål om oppskrifter

Er hvitløk parmesan vinger glutenfri?

Disse hvitløksparmesanvingene bruker bare kylling, smør, hvitløk, olje og parmesan i oppskriften og er glutenfrie.

Kan jeg ha hvitløk parmesanvinger på keto?

Hvitløk parmesan vinger er keto vennlige da de bare bruker kyllingvinger, smør, hvitløk, olje og persille - alt som fungerer på keto livsstilen.

Hva går med hvitløk parmesan vinger?

Jeg anbefaler å spise hvitløk parmesanvinger med noe som er litt mindre tungt på hvitløken, slik at du ikke overdriver det. De ville vært gode med pommes frites , lett potetmos , eller til og med disse trakk svinekjøtt . Hopp over hvitløk brødstikker og knuste poteter .

baby bleiekake hvordan lage
Hvor er det beste stedet å kjøpe vinger?

Få alle vingene du trenger - både vanlige og organiske - levert rett hjem til deg ved å bestille på Perdue Farms nettsted . Bruk denne lenken for å få 15% ekstra avslag på kjøpet.

En plate med vinger med et par vingebein

Flere enkle kyllingoppskrifter

Vil du ha flere godbiter?

Vil du ha mer deilige oppskrifter akkurat som denne? Skriv inn ditt fornavn og e-postadresse i skjemaet nedenfor for å bli med i Play Party Plan-fellesskapet! Du vil motta ukentlige oppskrifter og festideer direkte til innboksen din!

Fornavn E-post * Bli med nå Skrive ut Vurdere 0fra0stemmer

Bakt hvitløk parmesan vinger

Disse hvitløksparmesanvingene er sprø på utsiden, saftige på innsiden og fulle av fantastisk smak! De blir først kastet i olje for et sprø belegg, bakt, deretter ferdig med en deilig smør hvitløkssaus og fersk parmesan. Prep:5 minutter Kokk:Fire fem minutter Total:femti minutter Serverer4 mennesker

Ingredienser

Vinger

Saus

  • 5 TBS saltet smør
  • 4 nellik hvitløk hakket
  • 2 ts tørket persille eller 2 ss fersk persille, hakket
  • 1/3 kopp fersk revet parmesanost

Bruksanvisning

  • Trekk ut kyllingvingene 30 minutter før du er klar til å lage mat slik at de kan komme til romtemperatur.
  • Plasser ovnstativet ditt midt i ovnen. Varm opp ovnen til 400 ° F konveksjon eller 425 ° F ikke-konveksjon.
  • Legg et bakepapir med bakepapir. (Valgfritt, men gjør opprydding lettere.) Plasser et rist i ovnen i det foret bakte arket.
  • Kombiner avokadoolje, salt og hvitløkspulver i en stor bolle eller glidelås.
  • Kast vingene i krydderet og legg dem i et enkelt lag, jevnt fordelt på risten.
  • Stek vingene i 25 minutter.
  • Vend vingene over og stek i 20 minutter til, eller til kyllingen er brunet og sprø.
  • Smelt smøret i en liten kasserolle eller gryte over middels varme 5 minutter før vingene er ferdige.
  • Umiddelbart etter at smøret har smeltet, tilsett hvitløk og persille og kok i 1 minutt under kontinuerlig omrøring. Vær forsiktig så du ikke brenner eller bruner hvitløken. Hell sausen i en stor, ren bolle; tilsett osten; og rør for å kombinere.
  • Tilsett vingene i sausen og kast til de er godt belagt.
  • Server straks varm.

Tips og merknader:

Stek på et metallstativ for å få en sprø hud på vingene. Ovnens varme luft må kunne sirkulere rundt, også under, for å gjøre vingene sprø. Og fettet må dryppe ned fra vingene for å holde det skarpt. Vi liker dette stativet til baking. Bruk bakepapir for enkel opprydding. Hvis du hopper over bakepapiret, vil du ende opp med å måtte skrape karamellisert kyllingfett av bakepapiret, noe som jeg erfaringsmessig ikke kan være morsomt. Skaff deg trommestikkerpakken i stedet hvis du foretrekker å ha alle trommestikker og ingen av de mindre vingeseksjonene. Ikke lag sausen tidlig slik at smøret ikke begynner å stivne igjen. Du vil at det skal være fint og varmt å belegge vingene pent.

Ernæringsinfo

Kalorier:505kcal,Karbohydrater:2g,Protein:26g,Fett:43g,Mettet fett:17g,Kolesterol:140mg,Natrium:1218mg,Kalium:223mg,Fiber:1g,Sukker:1g,Vitamin A:696IU,Vitamin C:2mg,Kalsium:120mg,Jern:1mg

Ansvarsfraskrivelse

Forfatter: Britni våken Kurs:Forrett Tilberedt:amerikansk Lagde du dette?stikkord @PlayPartyPlan på Facebook og Instagram og hashtag den #playpartyplan så jeg kan se kreasjonene dine!