Det beste hjemmelagde taco kjøttet

Hjemmelaget tacokjøtt med tekst til Pinterest

Den beste taco-kjøttoppskriften starter med kjøttdeig, en deilig hjemmelaget taco-krydder og litt buljong. Dette hjemmelagde tacokjøttet er sunt, enkelt å lage, og den perfekte måten å nyte taco på kjøttdeig hjemme!





Pan full av hjemmelaget tacokjøtt

Det er veldig få ting som 7-åringen min vil spise, men en av dem er taco-kjøtt. Ikke taco faktisk i tortillas eller et tacoskall, men kjøttet.

På grunn av det har vi måttet komme med den beste taco kjøttoppskriften noensinne, slik at kjøttet smaker godt selv uten alt pålegg!





Dette hjemmelagde tacokjøttet er familiens favoritt og et flott tillegg til taco, quesadillas, burritos, burrito boller - du heter det!

Vi bruker svært sjelden krydderpakker i disse dager etterpå prøver hele 30 noen år tilbake. Men ærlig talt handler det mer om smaken.



Jeg synes bare hjemmelaget tacokrydder smaker bedre. Mye bedre.

Det er også bedre for deg. Denne oppskriften er også veldig livsstilsvennlig - glutenfri, paleo, Keto, Whole 30 you name it!

Vil du ikke ha taco av kjøttdeig? Prøv vår favoritt kylling elendige i stedet!

Hva er taco kjøtt laget av?

Det er egentlig bare noen få ingredienser i denne taco kjøttoppskriften. Jeg har brutt ut tacokrydderne nedenfor. Annet enn tacokrydder, må du også ha disse ingrediensene for hånden for å lage hjemmelaget tacokjøtt.

  • Kjøttdeig
  • Salt
  • Kyllingbuljong eller beinbuljong

Hva ligger i hjemmelaget tacokrydder?

Årsaken til at dette er den beste taco kjøttoppskriften er fordi taco krydderblandingen vi bruker er så god! Du kan lage krydder og lagre det for fremtiden, eller du kan bare legge til det du trenger for å lage disse tacoene akkurat nå!

For tacokrydder må du ha disse krydderne tilgjengelig.

de beste kjønn avsløre spill
  • Kummin
  • Hvitløkspulver
  • Chilipulver
  • Oregano
  • Røkt paprika
Krydder for den beste taco kjøttoppskriften

Hvordan lager du tacokjøtt fra bunnen av?

En av de viktigste delene av denne taco kjøttoppskriften er hvordan du lager den. Hvordan du lager det vil avgjøre om du har tørt kjøtt eller kjøtt med litt fuktighet igjen.

Det vil også endre om kjøttdeig fanger smaken av tacokrydder eller ikke, eller bare litt.

Slik lager du dette tacokjøttet fra bunnen av!

1 - Stek kjøttdeig

Det første trinnet i å sørge for at tacokjøttet ditt krydder ordentlig, er å tilsette salt og hvitløk på begge sider av kjøttdeig før du koker det. Hvis du bruker en kjøttblokk, kutt kjøttblokken i to og salt begge sider av begge halvdeler av blokken.

Stek deretter kjøttdeig på middels til middels høy varme, avhengig av hvordan ovnen din koker.

Den beste måten vi har funnet å koke kjøttet på er å lage mat i to minutter på den ene siden, vende og koke i ytterligere to minutter, deretter bryte opp kjøttet og koke til kjøttet er brunet.

Pan full av hjemmelaget tacokjøtt

2 - Legg til tacokrydder

Mens kjøttet bruner, kombiner krydderne dine for å lage hjemmelaget tacokrydder.

Når kjøttet er brunet, dryss du krydderet over blandingen og kok i ett minutt til for å la smakene synke inn.

Tilsett krydder til hjemmelaget tacokjøtt

3 - Tilsett buljongen og la det surre

Tilsett buljong, reduser varmen, og la kjøttet småkoke i ytterligere 4 til 5 minutter. Målet er å småkoke mesteparten av væsken, slik at du sitter igjen med det beste tacakjøttet. Taco-kjøtt som er smakfullt, fuktig og perfekt til dine favoritt meksikanske retter!

Hvis du vil prøve noe annet enn bare taco, kan du prøve å legge dette tacokjøttet til disse wonton taco chips , disse tacosalatbiter , eller dette taco suppe oppskrift !

Tilsett buljong til hjemmelaget tacokjøtt

Vanlige spørsmål om Taco kjøttoppskrift

Jeg har hatt mange av de samme spørsmålene om denne oppskriften, så jeg har tatt med svar på noen av de mer populære spørsmålene og kommentarene nedenfor. Hvis du har andre, er du velkommen til å legge igjen kommentarer, så gjør jeg mitt beste for å svare raskt!

Er taco kjøtt hele 30 eller Keto vennlig?

Ja! Vi la dette taco-kjøttet til hele 30-måltidsplanen vår hele tiden! Det eneste du trenger å justere er å sørge for at du bruker kyllingbenbuljong i stedet for kyllingbuljong.

Hvor lenge vil denne taco kjøttoppskriften oppbevares i kjøleskapet?

Noe av det beste med denne taco-kjøttoppskriften er at du faktisk kan lage en haug taco-kjøtt en gang og deretter bruke den i forskjellige oppskrifter gjennom hele uken. Tacokjøttet oppbevares i kjøleskapet i 4-5 dager, og da vil jeg sannsynligvis kaste det og gjøre opp et nytt parti.

Så du kan ha vanlige taco til middag søndag kveld, tacosalat til lunsj på mandag, og deretter taco fylte bakte poteter til middag tirsdag kveld! Bare dobl den hvis du planlegger å bruke den hele uken.

Hjemmelaget tacokjøtt i en tortilla

Kan du fryse kokt tacokjøtt?

Ja, du kan fryse dette i en lufttett beholder. For å tine, varm opp tacokjøttet med litt buljong i en panne over komfyrtoppen.

Når krydrer du tacokjøttet?

Det er to deler å krydre kjøttet. Du vil gjerne tilsette salt i kjøttdeig før du bruner som det første trinnet i krydder. Deretter legger du til de faktiske taco-krydderkrydderne i kjøttdeig når de er brunet.

Dette er det beste absolutte hjemmelagde tacokjøttet, perfekt for fylling av taco, enchiladas, tostadas og mer! Alt fra bunnen av, ingen pakkekrydder tillatt!

Når tømmer du tacokjøttet?

Hvorvidt du trenger å tømme tacokjøttet, avhenger av hva slags kjøttdeig du bruker. Hvis du bruker en med et høyere fettinnhold som 80/20, kan det være lurt å tømme kjøttdeig etter at den er brunet og før du tilsetter krydder.

Vi bruker vanligvis kjøttdeig 93/7 eller 85/15, og med det lave fettinnholdet tømmer vi normalt ikke tacokjøttet i det hele tatt. Fettet tilfører faktisk smak og mye av væsken simrer ut.

Hva skal jeg servere med tacokjøtt?

Enhver meksikansk siderett vil fungere bra med dette tacokjøttet! Vår favoritt er dette kokosnøtt ris! Eller jeg mener taco er et slags måltid i seg selv når du bruker dette tacokjøttet med en tortilla, ost og grønnsaker!

Hjemmelaget tacokjøtt på en tortillaVil du ha flere godbiter?

Vil du ha mer deilige oppskrifter akkurat som denne? Skriv inn ditt fornavn og e-postadresse i skjemaet nedenfor for å bli med i Play Party Plan-fellesskapet! Du vil motta ukentlige oppskrifter og festideer direkte til innboksen din!

minutt for å vinne det festideer
Fornavn E-post * Bli med nå Skrive ut Vurdere 5fra3stemmer

Beste Taco kjøttoppskrift

Den beste taco-kjøttoppskriften starter med kjøttdeig, en deilig hjemmelaget taco-krydder og litt buljong. Dette hjemmelagde tacokjøttet er sunt, enkelt å lage, og den perfekte måten å nyte taco på kjøttdeig hjemme! Tilberede taco kjøtt i en panne Kokk:femten minutter Total:femten minutter Serverer4

Ingredienser

  • 1 lb. kjøttdeig
  • salt
  • 2 ts spisskummen
  • 1 ts Hvitløkspulver
  • 1 ts chilipulver
  • 1 ts oregano
  • 1/2 ts røkt paprika
  • 1 kopp kyllingbuljong eller beinbuljong

Bruksanvisning

  • Salt begge sider av kjøttet. Hvis du arbeider med en kjøttblokk, kutt i to og salt begge sider av hver halvdel av kjøttet.
  • For å brune kjøttet, kok i to minutter på den ene siden, snu og kok i ytterligere to minutter, bryt deretter opp kjøttet og kok i ytterligere to minutter, kok i totalt omtrent seks minutter eller til kjøttet er brunet.
  • Kombiner alle andre krydder mens du brenner kjøttet.
  • Når kjøttet er brunet og brutt opp, dryss krydderblandingen og kok 1 minutt til.
  • Tilsett kyllingbuljong og reduser varmen til middels og la koke i 4-5 minutter, til det meste av væsken har kokt bort.
  • Server med dine favoritt meksikanske retter.

Tips og merknader:

For å lage denne hele 30, keto, paleovennlig - bruk kyllingbenbuljong i stedet for kyllingbuljong. Hvis du gjør dette, kan det være lurt å tilsette litt mer salt også siden kyllingbuljong har en tendens til å være litt mer salt enn beinbuljong.

Ernæringsinfo

Kalorier:307kcal,Karbohydrater:2g,Protein:tjueeng,Fett:2. 3g,Mettet fett:9g,Kolesterol:81mg,Natrium:107mg,Kalium:397mg,Fiber:1g,Sukker:1g,Vitamin A:336IU,Kalsium:3. 4mg,Jern:3mg

Ansvarsfraskrivelse

Forfatter: Britni våken Kurs:Middag Tilberedt:Meksikansk Lagde du dette?stikkord @PlayPartyPlan på Facebook og Instagram og hashtag det #playpartyplan så jeg kan se kreasjonene dine!

Andre enkle middagsoppskrifter

Ikke glem å pinne den beste taco kjøttoppskriften til senere!

Hjemmelaget tacokjøtt med tekst til Pinterest