Kremete to ganger bakt poteter
Disse to ganger bakt poteter er fulle av kremet ost, smør og mer ost! De er de beste boursin-ostpotetene du noen gang har prøvd, og det perfekte tilbehør!
Da jeg vokste opp, lagde mamma alltid potetboksede poteter i eske til en honningbakt skinkeoppskrift til påskemiddagen vår. Det var da bare seks av oss spiste.
Etter hvert som min nærmeste familie og 'adopterte' familie har vokst seg større og større, er en boks eller to med kammuslede poteter bare ikke nok, og moren min begynte å lage denne enorme to ganger bakte potetgryten til påske for å ha nok å gå rundt. Ting er deilig!
Enda bedre når du nyter det med beste jordbær spinat salat og dette jordbærkremskyttere !
hvordan lage bleiekaker til gutter
Jeg elsker tradisjonelle to ganger bakt poteter med smør, bacon og osteaktig godhet. Men de er ikke noe spesielt, akkurat som å spise en bakt potet med alle standardfikseringen på toppen.
I påsken i år bestemte jeg meg for å ta min mors tradisjonelle to ganger bakte potetidee opp og lage min egen versjon ved å bruke boursinost og prosciutto for å erstatte standard cheddarost og bacon.
Og disse gourmets to ganger bakt poteter er sannsynligvis den beste jeg noen gang har hatt.
De er alt annet enn tradisjonelle og seriøst, fantastiske. Vi hadde dem til middag i går kveld sammen med noen mandelkylling , du vet bare å teste dem for å se om de er gode nok for gjestene våre, og de er gode nok og noen.
Ved å bruke gourmet-boursin-osten gjør de dem bare til den perfekte brunsj-forrett eller påskeside for matelskere eller virkelig alle som liker deilig mat.
To ganger bakte potetingredienser
For å lage disse to ganger bakte ostepotetene, trenger du:
- Boursin hvitløk og fin urteost
- Russet poteter
- Strimlet parmesanost
- Skinke
- Salt
Hvordan lage to ganger bakte poteter
Å lage disse to ganger bakt poteter er mye enklere enn du skulle tro ved første øyekast på det to ganger bakte navnet. Disse boursin-ostpotetene tar egentlig bare noen få skritt å lage - de er bare litt tidkrevende fordi du bakte dem to ganger!
1 - Stek potetene.
Stek dem akkurat som du ville gjort med vanlige poteter. Hvis du ikke er sikker på hvordan du gjør det, er det et flott innlegg på hvordan lage bakte poteter .
påskespill for store grupper
Den eneste forskjellen er at du i dette tilfellet ikke skal salte utsiden av potetene.
2 - Skru ut innsiden.
Så snart potetene er ferdigbakte, la dem avkjøles i bare et minutt, og skjær dem deretter i midten med en takket kniv, og prøv å ikke rive av det ytre skallet på poteten.
Du vil at de skal være kule nok til å berøre, men ikke så kule at potet ikke er lett å øse. Så la dem avkjøles i et minutt eller to, men ikke i 30 minutter.
Mens du øser, vil du la det være litt i potetskallet for å holde formen, som en liten båt, men prøv å komme deg ut så mye du kan.
3 - Lag din boursin ostepotetblanding.
Bland poteten inni med litt smør, bare så den smelter, ikke så den purerer potetene. Du kan blande alt for hånd eller bruke en potetmasker, men jeg er lat og etter å ha båret babyen min hele dagen er armene mine slitne, så jeg bruker en håndmikser.
Bare ikke bland for mye, ellers vil du ende opp med kremaktig potetmos i stedet for klumpete potetfyll to ganger.
Når smøret er blandet i, tilsett hele pakken med boursin i bollen. Tilsett flertallet av parmesanosten og litt salt i bollen, og du gjettet det, bland igjen. Og fyllingen din er klar.
4 - Fyll potetskinnene dine.
Hvis du aldri har laget to ganger bakte poteter før, er det derfor de kalles tobakte poteter.
Øs potetblandingen du nettopp har blandet, og legg den i potetskinnene du lagret bakfra. Når de er fylt, bake igjen.
5 - Stek til de er litt brune.
Du vet at potetene er to ganger bakt og klare til å komme ut av ovnen når de bare begynner å bli brune på toppen og får den fine knasen. Den knasende toppen er best.
Server potetene varme toppet med litt sprø prosciutto og sammen med dine favorittpåskedesserter (dette ananasbrød er guddommelig).
Oppbevar rester i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil fem dager.
gratis utskrivbare Mickey Mouse klubbhus bursdagsfestskiltVil du ha flere godbiter?
Vil du ha mer deilige oppskrifter akkurat som denne? Skriv inn ditt fornavn og e-postadresse i skjemaet nedenfor for å bli med i Play Party Plan-fellesskapet! Du vil motta ukentlige oppskrifter og festideer direkte til innboksen din!
Kremete to ganger bakt poteter
Kremete to ganger bakte poteter laget med urteost og toppet med sprø prosciutto! Prep:10 minutter Kokk:1 time Fire fem minutter Total:2 timer Serverer12Ingredienser
- ▢6 store russebakepoteter
- ▢1 container Boursin hvitløk og urteost
- ▢1 kopp strimlet parmesanost
- ▢2 spiseskjeer usaltet smør
- ▢1/2 ts kosher salt
- ▢6 skiver kokt skinke smuldret
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 400 grader.
- Stek poteter i ovnen ved 400 grader i 1 time til 1 time og 15 minutter til de er myke.
- Så snart poteter er bakt, skjær i to med en takket kniv, så øp innsiden ut og legg den i en stor bolle, og la en liten mengde potet ligge i huden for å opprettholde strukturen.
- Bland varme poteter med smør, Boursin-ost, salt og 1/2 kopp strimlet parmesanost ved hjelp av en stavmikser eller bland for hånd.
- Skje blandingen tilbake i potetskinn som fylles til rett over toppen av huden. Topp med resterende parmesanost og sett på bakeplaten.
- Stek i ytterligere 20-25 minutter eller til toppen av potetblandingen begynner å bli brun.
- Fjern fra ovnen og topp med sprø prosciuttobiter. Serveres varm eller ved romtemperatur.
Tips og merknader:
For å sprø prosciutto, stek bakepapir med bakepapir og legg prosciutto flatt. Stek i ovnen på 400 grader i 10-15 minutter eller til den er sprø.Ernæringsinfo
Servering:2g,Kalorier:153kcal,Karbohydrater:19g,Protein:6g,Fett:5g,Mettet fett:3g,Kolesterol:femtenmg,Natrium:256mg,Kalium:462mg,Fiber:1g,Vitamin A:130IU,Vitamin C:6.1mg,Kalsium:106mg,Jern:1mgAnsvarsfraskrivelse
Forfatter: Britni våken Kurs:Sideskål Tilberedt:amerikansk Lagde du dette?stikkord @PlayPartyPlan på Facebook og Instagram og hashtag den #playpartyplan så jeg kan se kreasjonene dine!Flere deilige potetoppskrifter
- Enkel potetmos
- Buffalo kyllingpotetskinn
- Potet Bosnisk burek
- Gresk kyllinglår med sitronpoteter