En deilig enkel Pad Thai oppskrift

Denne enkle Pad Thai-oppskriften kan lages som en kylling Pad Thai-oppskrift, reker Pad Thai eller til og med vegansk pad Thai! Det er enkelt å lage, flott for alle aldre og spisepreferanser, og helt deilig! Det er den beste Pad Thai-oppskriften vi noensinne har laget hjemme!

Dette innlegget inneholder tilknyttede lenker. Hvis du kjøper via disse koblingene, kan jeg motta en liten provisjon uten ekstra kostnad for deg.

Før vi fikk barn, jobbet mannen og jeg begge mange timer på vanlige bedriftsjobber. Vi så ikke hverandre så ofte som vi likte, så vi prøvde vårt beste for å spise middag sammen. Men middagene måtte være raske, for vi hadde ikke mye tid!

Jeg blir regelmessig spurt om favorittmåltidene mine, og selv om dette ikke gjør kuttet for meg Hele 30 måltider , denne enkle Pad Thai-oppskriften er en av de raskeste måltidene vi pleide å spise regelmessig! Det tar 20-30 minutter å gå fra esken til bordet og fungerer for stort sett alle - barn, voksne og til og med personer med allergi eller matpreferanser.

Og det beste - finn ut basisoppskriften og endre den for å gjøre den til din egen ved å bytte kjøtt, endre pålegg og til og med endre mengden søthet eller smak hvis du vil!

Når du har mastet denne puten Thai, kan du prøve disse krydret thailandske nudler !

morsomme påskeleker for barn

Hva er Pad Thai?

Hvis du er på dette innlegget, vet du sannsynligvis allerede hva Pad Thai-retten er eller har hatt det på din favoritt Thai restaurant en eller to ganger. Men hvis ikke, så er Pad Thai en populær stekt thailandsk rett basert på risnudler. De fleste Pad Thai-retter jeg har hatt inkluderer en kombinasjon av risnudler, egg, en søt saus, pluss pålegg som bønnespirer, koriander og peanøtter.

Pad Thai kan komme med en rekke kjøtt - reker, kylling, tofu eller til og med bare med eggene som er inkludert i den normale oppskriften.

Pad Thai saus alternativer

Det er også to forskjellige typer Pad Thai jeg har prøvd på restauranter, og hovedforskjellen er i Pad Thai-sausen, ikke selve komponentene i retten. Det er vanligvis to forskjellige Pad Thai-sausvarianter sett mest - en rød versjon som er smaksatt med tamarind og chilis og en annen versjon som er mer søt og ofte smaksatt med en kombinasjon av fiskesaus, lime og sukker.

Jeg foretrekker den søtere Pad Thai-sausen framfor den røde typen, så det er hva denne oppskriften er.

Hvilke Pad Thai Nudler bruker jeg?

Basen til en hvilken som helst god Pad Thai-oppskrift er risnudler, så ærlig talt kan du bruke alle risnudler du kan finne i matbutikken din. Vi foretrekker Annie Chun’s Pad Thai nudler at du bare må suge i varmt vann før du lager mat.

Ett tips for å suge Pad Thai nudler - del dem opp i mindre biter før du suger dem. Oftest kommer de i veldig lange nudler, og du vil sørge for at bitene er spiselige i servering. Du kan teknisk suge dem hele, men det er mye lettere å steke og spise når de blir brutt.

Easy Pad Thai Oppskrift

Denne Pad Thai-oppskriften er så enkel å lage, du kan virkelig ha alt klart og på bordet på under 30 minutter. Det er bare en av grunnene til at det er en av våre favorittmåltider! Det er også super barnevennlig siden det barnet ikke liker nudler og risnudler er et morsomt alternativ på vanlig pasta.

For å gjøre denne puten Thai, sug bare nudlene dine, og lag din søte saus mens nudlene er i bløt.

Kok deretter eggerøre, slik at du kan legge dem til helt på slutten. Når alle ingrediensene er klare til bruk, varm opp wokene for å steke nudlene i sausen, tilsett kjøtt du trenger tilberedt (vi liker å lage reker eller kylling), og tilsett eggene helt på slutten.

Fjern alt fra wok og topp med ønsket pålegg som gulrøtter, koriander, peanøtter og bønnespirer.

Se hvordan du lager denne enkle Pad Thai-oppskriften

Jeg har nettopp fortalt deg hvordan du lager denne enkle Pad Thai, se nå for å se hvor enkelt det egentlig er!

Hvordan lage dette til en kyllingpute Thai oppskrift

Å gjøre dette til en kyllingpute Thai oppskrift er enkel - bare legg til kylling.

Ok, det er ikke så enkelt. Skjær to utbenede skinnfrie kyllingebryster i bitestørrelser og kok den i wok først med litt avokadoolje eller kokosnøttolje. Eller olivenolje hvis du foretrekker det, jeg liker bare å bruke de andre til høyere brennpunkt siden woken har en tendens til å bli varm.

Når kyllingen er kokt, legg den til side og tilsett den samtidig som du tilsetter de kokte eggerøre senere i oppskriften, slik at den også kan få smak med saus.

Hvis du skal legge til kylling, anbefaler jeg at du bare bruker to egg i stedet for fire - de fire er bare hvis du planlegger å bruke eggene som din viktigste proteinkilde i retten. Jeg anbefaler også å øke sausen til 5T limesaft, 5T fiskesaus og 3 1/2 T sukker siden kyllingen vil suge den opp mer enn eggene.

Hvordan lage dette til en reke Pad Thai oppskrift

En av våre favorittmåter å lage dette er som en rekepute Thai oppskrift med små reker. Siden rekene koker så fort, er de det eneste kjøttet vi ikke lager før vi steker nudlene. Jeg legger vanligvis reker sammen med nudler og saus og lar dem koke sammen samtidig. Reker tar bare noen minutter å lage mat (trenger bare å gå fra den rosa fargen til gjennomsiktig), så å bruke denne som rekepute Thai er faktisk en av de raskeste måtene å få den til bordet!

Hvordan lage dette til en Vegan Pad Thai-oppskrift

Å gjøre dette til en vegansk Pad Thai-oppskrift er en kino. Enten er det bare å ta ut eggene sammen og gå på sans protein ELLER bruke tofu i stedet og bytte ut butikken kjøpt fiskesaus til dette vegansk fiskesaus . Jeg er ikke den beste personen å spørre om matlaging tofu, så jeg anbefaler å sjekke ut denne guiden til stek tofu for å sikre at du ikke ødelegger tofu!

Er Pad Thai glutenfri?

Svaret på dette avhenger helt av hvilke spesifikke merkevareingredienser du bruker. Hvis du bruker de nøyaktige ingrediensene som er nevnt på oppskriftskortet mitt, inkludert Annie Chun’s Pad Thai nudler, så ja - denne Pad Thai er glutenfri. Bare vær sikker på at uansett hvilken fiskesaus du bruker er glutenfri også!

Vil du ha flere godbiter?

Vil du ha mer deilige oppskrifter akkurat som denne? Skriv inn ditt fornavn og e-postadresse i skjemaet nedenfor for å bli med i Play Party Plan-fellesskapet! Du vil motta ukentlige oppskrifter og festideer direkte til innboksen din!

Fornavn E-post * Bli med nå Skrive ut Vurdere 5fra5stemmer

Deilig lett Pad Thai oppskrift

Denne enkle Pad Thai-oppskriften kan lages som en kylling Pad Thai-oppskrift, reker Pad Thai eller til og med vegansk pad Thai! Det er enkelt å lage, flott for alle aldre og spisepreferanser, og helt deilig! Det er den beste Pad Thai-oppskriften vi noensinne har laget hjemme!
Prep:10 minutter Kokk:femten minutter Total:25 minutter

Serverer4

Ingredienser

• ▢2 T kokosolje
• ▢2 hvitløksfedd hakket
• ▢4 egg
• ▢1 risnudler Annie Chun's Pad Thai
• ▢1 kopp ferske bønnespirer

Saus

• ▢4 T lime juice
• ▢4 T fiskesaus
• ▢3 T sukker

Garnityr

• ▢2 T fersk koriander hakket
• ▢3 T peanøtter hel eller knust
• ▢2 gulrøtter julienned

Bruksanvisning

• Soak nudler i varmt vann i 10 minutter eller til de er møre.
• Mens nudler er i bløt, bland limejuice, fiskesaus og sukker til sukker er oppløst.
• Varm wok eller panne over høy varme. Tilsett 2 T olje og hvitløk. Stek i 30 sekunder.
• Hvis du bruker kjøtt, tilsett kjøtt og kok til det er helt ferdig. Fjern kjøtt fra wok og sett til side. Hvis du bare bruker egg, kan du hoppe til trinn 5.
• Legg egg til wok og krypter.
• Reduser varmen til lav og tilsett saus og nudler. Kast til det er godt blandet.
• Tilsett bønnespirer (og kjøtt) og kast det godt.
• Fjern fra varmen og pynt med gulrøtter, koriander og peanøtter.

Tips og merknader:

Hvis du planlegger å legge til ekstra kjøtt som kylling, reker eller tofu - gjør du følgende endringer i oppskriften. Reduser egg til 2. Øk kokosnøttolje til 4T - bruk 2T til å tilberede kjøttet og 2T til å tilberede resten av oppskriften. Øk fiskesausen til 5T, limesaften til 5T og sukkeret til 3 1/2 T når du lager sausen. Kok kylling eller tofu før du koker nudlene, kok reker med nudlene slik at den ikke blir overkokt og seig. * Ernæringsfakta er beregnet på basisoppskriften - uten tilsetning av annet kjøtt enn egg.

Ernæringsinfo

Kalorier:232kcal,Karbohydrater:17g,Protein:9g,Fett:14g,Mettet fett:7g,Kolesterol:163mg,Natrium:1501mg,Kalium:322mg,Fiber:2g,Sukker:12g,Vitamin A:5345IU,Vitamin C:10.2mg,Kalsium:57mg,Jern:1.5mg

Ansvarsfraskrivelse

Forfatter: Britni våken Kurs:Middag Tilberedt:Thai Lagde du dette?stikkord @PlayPartyPlan på Facebook og Instagram og hashtag den #playpartyplan så jeg kan se kreasjonene dine!

Ikke glem å pinne denne enkle Pad Thai-oppskriften til senere!