Enkel oppskrift på jordbærsuppe
Kjølt jordbærsuppe er den perfekte desserten på en varm sommerdag. Denne jordbærsuppeoppskriften kombinerer friske jordbær med en enkel jordbærsirup for en forfriskende og deilig kald suppe. Topp med fruktdyp og frisk frukt for den ultimate sommergodset.
Noen ganger går mannen min og jeg til en restaurant og har noe som får oss til å si 'wow.'
Tilbake før vi fikk barn, gikk vi ut og spiste oftere, og et av favorittstedene våre var Jaleo i Washington DC. Vi snakker fortsatt om tapas til vanlig.
Men det var den kjølte jordbærsuppen til dessert som fikk meg til å begjære Jaleo med jevne mellomrom.
Jordbærsuppen var ulik alt jeg noen gang hadde hatt, noensinne mitt Alaskan cruise hvor kjølte supper til middag var en stift.
Serveren vår tok ut denne store glassbollen med bare litt oppskåret frukt - bjørnebær, kiwi, kanskje noe annet - inni. Så dro han ut en glasskrukke med suppen og helte den rundt frukten i glassbollen og toppet den med en slags fersk krempålegg.
Kombinasjonen av den søte jordbærsuppen med den oppskårne frukten og den søte fløten er fortsatt en av de beste desserter jeg noensinne har hatt.
50 år gamle bursdagsfest ideer
Siden har de fjernet jordbærsuppen fra menyen (jeg mener det var som for 10 år siden), men vi gjenskape oppskriften så godt vi kunne hjemme.
Så her går du - en kjølt oppskrift av jordbærsuppe inspirert av Jaleo's.
Den eneste andre jordbærsuppen jeg har elsket nesten like mye, er jordbærsuppen på Disney Worlds Grand Floridian - en av favorittene mine Disney World restauranter !
Jordbærsuppeingredienser
Denne suppen tar egentlig bare tre ingredienser - jordbær, vann og sukker. Det er det.
Men det er så mye bedre hvis du legger til et par ekstra valgfrie påfyll. Så med det i tankene, her er listen over anbefalte ingredienser for å nyte denne suppen!
- 4 kopper jordbær
- 1 kopp vann
- 1 kopp sukker
- 1 grønt eple - hakket i bittesmå terninger
- 1 kiwi - hakket i små terninger
- 4 bjørnebær - kutt i små kaviarstørrelser
- Fruktdip - Jeg elsker å sette dukker av dette fruktdyp på toppen, men det kan være hvilken som helst søt fløte eller fruktdyp du vil ha
Du kan også fylle den med annen frisk frukt du vil ha, hakket i små biter, men det er mine anbefalinger. Kiwi, bjørnebær og grønt eple ble valgt spesifikt for å tilsette suppe, konsistens og krem.
Hvordan lage jordbærsuppe
Du kommer aldri til å tro hvor lett denne jordbærsuppen er å lage. Ok, du kan tro det, men når du først har funnet ut hvor enkelt det er - vil du ønske å gjøre det hele tiden!
Jeg har tatt med trinnvise instruksjoner nedenfor, men sørg for å lese oppskriftskortet nederst i dette innlegget for alle målinger, tider og detaljer!
1 - Lag en enkel sirup
Akkurat som med dette jordbær mocktail , må du starte med å lage en enkel sirup.
Kombiner vannet og sukkeret i en kjele på middels varme og varm de to sammen til sukkeret er helt oppløst, vanligvis 3-5 minutter.
2 - Bland sirup og jordbær
Kombiner den enkle sirupen og jordbærene dine i en blender. Bland på væskeinnstilling (eller høy) til den er helt flytende.
Sett i kjøleskapet slik at suppen kan kjøle seg ned (siden du sannsynligvis vil bruke varm enkel sirup).
spill å spille på super bowl -fester
3 - Server kjølt med pålegg
Hvis du vil bli fancy, kan du legge alle påleggene i glassboller og helle suppen rundt påleggene slik de gjorde på Jaleo.
Hvis ikke, hold det enkelt og server bare boller med kjølt jordbærsuppe toppet med fruktdypen og hakket frukt som er nevnt ovenfor.
Eller hvis du serverer dette på noe sånt som en baby shower, legg ut en stor bolle med suppe og la folk øse og toppe sine egne. Det er perfekt for en våren baby shower eller sommer bursdagsfest .
Hva går med jordbærsuppe?
Denne jordbærsuppen serveres best som en forfriskende dessert (eller tilbehør) på en varm vår- eller sommerdag. Retter som det vil være bra å servere med eller før serveringen inkluderer:
- Sørvestlig kyllingsalat
- Balsamico grillet kylling
- BBQ trakk svinekjøtt
- Hawaiisk svinekjøtt og ananas shish kebab
- Strimlet svinekjøtt taco
- Grillede aubergine ruller
Kan du fryse jordbærsuppe?
Så jeg personlig har aldri prøvd å fryse jordbærsuppe (vi spiser den alltid ganske raskt).
Hvis du prøver å fryse den, anbefaler jeg å la den tine i kjøleskapet til den ikke lenger er frossen, og deretter kaste den inn i blenderen igjen hvis den skiller seg. Det gir deg suppekonsistensen du leter etter.
Vil du ha flere godbiter?
Vil du ha mer deilige oppskrifter akkurat som denne? Skriv inn ditt fornavn og e-postadresse i skjemaet nedenfor for å bli med i Play Party Plan-fellesskapet! Du vil motta ukentlige oppskrifter og festideer direkte til innboksen din!
Oppskrift på kjølt jordbærsuppe
Kjølt jordbærsuppe er den perfekte desserten på en varm sommerdag. Denne jordbærsuppeoppskriften kombinerer friske jordbær med en enkel jordbærsirup for en forfriskende og deilig kald suppe. Topp med fruktdyp og frisk frukt for den ultimate sommergodset. Prep:5 minutter Kokk:5 minutter Total:30 minutter Serverer4 bollerIngredienser
- ▢4 kopper jordbær
- ▢1 kopp vann
- ▢1 kopp sukker
- ▢1 grønt eple hakket i små terninger
- ▢1 kiwi hakket i små terninger
- ▢4 bjørnebær hakket i små biter
- ▢ Fruktdyp
Bruksanvisning
- Kombiner vann og sukker i en kjele på middels varme.
- Varm enkel sirup til sukker er helt oppløst, 3-5 minutter.
- Ha jordbær og enkel sirup i blanderen og bland på flytende innstilling til den er flytende.
- Topp med en klatt fruktdyp og hakket eple, kiwi og bjørnebær.
Ernæringsinfo
Servering:1g,Kalorier:278kcal,Karbohydrater:71g,Protein:1g,Fett:1g,Mettet fett:1g,Natrium:6mg,Kalium:340mg,Fiber:5g,Sukker:64g,Vitamin A:62IU,Vitamin C:108mg,Kalsium:3. 4mg,Jern:1mgAnsvarsfraskrivelse
Forfatter: Britni våken Kurs:Dessert Tilberedt:amerikansk Lagde du dette?stikkord @PlayPartyPlan på Facebook og Instagram og hashtag den #playpartyplan så jeg kan se kreasjonene dine!Flere deilige jordbæroppskrifter
- Hjemmelaget jordbærlimonade
- Jordbær ananas sorbet
- Jordbærfluff
- Jordbær spinat salat
- Strawberry lime mocktail
- Jordbær poke kake
Ikke glem å feste denne kjølte jordbærsuppeoppskriften til senere!