Rolo Cookies

Rolo-kaker tar sjokoladekakekakene til neste nivå med et smeltet Rolo-godteri i midten. En myk, luftig informasjonskapsel med et klissete sjokoladekaramelsenter som er for vanskelig å spise bare en.

For noen måneder siden testet jeg ut en hel haug med forskjellige informasjonskapsler. Peanøttsmør blomstrer , kutt ut sukkerkaker , og til og med noen sjokoladebuddingkaker .

Alle er super deilige, men av alle oppskriftene jeg prøvde, er disse Rolo-informasjonskapslene de jeg fremdeles har lyst på hele tiden.

Jeg har ikke laget dem siden for det meste fordi jeg spiste hele batchen, med litt hjelp fra naboene og smårollingen. Men mest, bare meg.

mickey mouse ideer til bursdagsdekorasjoner

Det er bare noe med sjokoladekakebunnen som er fylt med det sjokoladekaramelle Rolo-senteret som gjør disse uimotståelige. Spesielt hvis du spiser dem like etter avkjøling, slik at senteret fortsatt er fint og varmt og klissete.

hvorfor du vil elske denne oppskriften

• Ingen kjøledeg - ingen grunn til å slappe av denne deigen (som du ville sagt biter av sukkerkaker ). Bare bland ingrediensene, ting med en Rolo, og bake.
• Karamellsenter - Jeg har allerede nevnt det, men Rolo i midten er seriøst så bra.
• Myk - disse informasjonskapslene er supermyke og putete, selv med godteriet i midten.

Ingredienser

Ingrediensnotater

• Sjokoladebiter - Jeg liker å lage halvsøte sjokoladeflis, melkesjokoladen vil gjøre disse kakene for søte.
• Smør - sørg for at det er ekte smør, ikke en smørerstatning. Og sørg for at den er mykgjort ved å ta den ut av kjøleskapet i minst 30 minutter før du steker, lenger avhengig av temperaturen i huset ditt.
• Ruller - sørg for å få Rolos i vanlig størrelse, ikke miniatyrene.

Bruksanvisning

Start med å forvarme ovnen til 375 ° F og fôre et bakepapir med bakepapir.

Kombiner myknet smør, sukker og brunt sukker og deretter fløte sammen. Du må sørge for at smøret er mykt, ellers vil det ikke kremme godt sammen med sukkeret - du vil i stedet ende opp med små smørbiter.

Neste. tilsett egg og vanilje og pisk i 2 minutter til det er lett og luftig.

Tilsett nå natron, salt og mel og bland godt.

Til slutt tilsett sjokoladeflisene og brett det i deig med enten en treskje eller en slikkepott i stedet for mikseren. Hvis du bruker mikseren, risikerer du å blande deigen for mye.

Bruk en middels kakeskje for å porsjonere ut deigen din. Rull øsene til baller, trykk deretter en Rolo i midten av hver ball, og sørg for å dekke Rolo helt med deig før du legger den på bakeplaten.

Disse sprer seg litt (men ikke så mye som disse hvite sjokolade tyttebærkaker ), så jeg anbefaler å plassere dem omtrent en tomme fra hverandre.

Stek i 9 - 11 minutter og la det avkjøles på kakearket i 10 minutter før du overfører til kjølehylle for å avkjøles helt.

bilder av en bleiekake

Disse informasjonskapslene er de beste når de er varme, men de er fortsatt deilig når som helst. Senteret vil bare ikke være så klissete!

Ekspert tips

Sørg for å dekke til Rolo helt midt i kaken. Hvis noe av det blir avdekket, vil du ende opp med karamell som ligger på bakeplaten.

Kjøp uinnpakket Rolos for å spare deg for å måtte pakke ut alle de 36 små godteriene.

Oppbevar resterende informasjonskapsler i en lufttett beholder og nyt innen fem dager.

Vanlige spørsmål om oppskrifter

Kan du fryse Rolo-informasjonskapsler?

Jeg anbefaler ikke å fryse disse Rolo-informasjonskapslene en gang bakt, bare fordi innsiden ikke tiner og gir deg karamellsenteret du leter etter.

Kan jeg bruke mini Rolos?

Lag mini Rolo-informasjonskapsler ved å bruke en liten informasjonskapsel for å porsjonere ut deigen din til kulene og fylle informasjonskapslene med et miniatyr-Rolo-godteri.

Flere sjokoladeoppskrifter

Hvis du liker sjokoladekaramelsenteret i disse informasjonskapslene, vil du elske disse andre deilige desserter!

• Cupcakes med varm sjokolade - fyldige sjokoladecupcakes med en fantastisk marshmallow-fylling og sjokolade-ganache-pålegg. En sjokoladeelskers drøm!
• Chocolate brownie kake - brownies møter kake og blir deretter kuttet i yummy firkanter, en vintageoppskrift som en bestemor pleide å lage!
• Hvit sjokoladefudge - denne hvite sjokoladefudgen kombinerer hvit sjokolade, sukkerkaker og dryss for en god godbit!
• Enkle sjokoladetrøffel - Superenkle sjokoladetrøfler som er perfekte for Valentinsdag eller når som helst du bare vil ha litt sjokolade!
• Snicker’s poke cake - sjokolade og karamell blandet med en sjokoladekake!

Vil du ha flere godbiter?

Vil du ha mer deilige oppskrifter akkurat som denne? Skriv inn ditt fornavn og e-postadresse i skjemaet nedenfor for å bli med i Play Party Plan-fellesskapet! Du vil motta ukentlige oppskrifter og festideer direkte til innboksen din!

1 minutt spill for voksne

Fornavn E-post * Bli med nå Skrive ut Vurdere 0fra0stemmer

Rolo Cookies

Rolo-kaker tar sjokoladekakekakene til neste nivå med et smeltet Rolo-godteri i midten. En myk, luftig informasjonskapsel med et klissete sjokoladekaramelsenter som er for vanskelig å spise bare en. Prep:femten minutter Kokk:tjue minutter Total:35 minutter

Serverer36 informasjonskapsler

Ingredienser

• ▢1 kopp sukker
• ▢1 kopp brunt sukker
• ▢1 1/3 kopper smør (mykgjort)
• ▢2 egg
• ▢2 ts vanilje
• ▢3 kopper mel til alle formål
• ▢1 ts bakepulver
• ▢1/4 ts salt
• ▢2 kopper semi-søt sjokoladeflis
• ▢36 Rolo godteri

Bruksanvisning

• Forvarm ovnen til 375 ° F og stek bakepapir med bakepapir.
• Kombiner smør, sukker og brunt sukker og fløte sammen.
• Tilsett egg og vanilje og pisk til det er lett og luftig, ca 2 minutter.
• Kombiner natron, salt og mel i en liten bolle. Tilsett blanding i våte ingredienser og bland godt.
• Brett inn sjokoladeflis.
• Skru ut en kule deig med en middels øse og lag en deigkuler. Trykk en Rolo i midten av hver ball, og sørg for å dekke Rolo helt med deig før du legger den på bakeplaten.
• Stek i 9 - 11 minutter. La avkjøles på stekeplaten i 10 minutter før du overfører til stekeplaten for å avkjøles helt.

Tips og merknader:

Sørg for å dekke til Rolo helt midt i kaken. Hvis noe av det blir avdekket, vil du ende opp med karamell som ligger på bakeplaten. Kjøp uinnpakket Rolos for å spare deg for å måtte pakke ut alle de 36 små godteriene. Oppbevar resterende informasjonskapsler i en lufttett beholder og nyt innen fem dager. Lag mini-Rolo-informasjonskapsler ved å bruke en liten scoop å porsjonere ut deigen din til ballene og fylle kakene med et miniatyr Rolo-godteri.

Ernæringsinfo

Kalorier:233kcal,Karbohydrater:29g,Protein:2g,Fett:12g,Mettet fett:7g,Kolesterol:28mg,Natrium:129mg,Kalium:93mg,Fiber:1g,Sukker:19g,Vitamin A:236IU,Vitamin C:1mg,Kalsium:25mg,Jern:1mg

Ansvarsfraskrivelse

Forfatter: Britni våken Kurs:Dessert Tilberedt:amerikansk Lagde du dette?stikkord @PlayPartyPlan på Facebook og Instagram og hashtag den #playpartyplan så jeg kan se kreasjonene dine!