Cupcakes med varm sjokolade

Disse cupcakes med varm sjokolade er de mest søte og deilige jule cupcakes noensinne! Sjokolade cupcakes fylt med en deilig marshmallow fylling og toppet med mer marshmallow gjør disse til en cupcake alle vil elske!

morsomme hvite elefantgaver under $ 5

Jeg er en stor fan av alt sjokolade, noe som er morsomt fordi sønnen min ikke liker det i det hele tatt. Vel bortsett fra disse Oreo trøfler , men det er en helt annen historie.

Disse cupcakes med varm sjokolade er som min perfekte dessert. Sjokolade cupcakes, marshmallow fylling, sjokolade ganache, og de er også bare søte. Og jeg liker søt. Og marshmallows (hei s’mores barer ).

De er også veldig enkle å lage. De begynner med en eskeblanding, men er doktrert nok til at du aldri vil kunne fortelle. De fleste boksekakemikser, spesielt med cupcakes, er tørre. Disse er ikke tørre i det hele tatt.

De er myke, fylt med smeltede marshmallows og super smakfulle. Tilsett de små sugerørene og noen marshmallows eller peppermynter på toppen, så får du den perfekte julebiten.

De vil være gode på en julekakeplate for naboer sammen med disse Juletre brownies , kirsebær ostekakekaker , og selvfølgelig min favoritt seige ingefærkaker .

Ingredienser

Ingrediensnotater

• Devil’s food cake mix - Jeg nevnte at disse startet med en boksmix, men du gjør nok med dem for at du aldri vet at det var en boksmiks når du er ferdig. Jeg brukte nettopp en typisk Duncan Hines kakemix.
• Sjokolade pudding - sørg for at det er øyeblikkelig, de andre tingene fungerer ikke på samme måte.
• Store marshmallows - i motsetning til mange oppskrifter, kan du virkelig ikke erstatte de små marshmallows i denne oppskriften, det må være de store. De er ikke bare for å gjøre ting inni cupcakes, men også for toppen.
• Peppermynte godteri eller dryss - disse er bare for pynt og ikke nødvendig med mindre du vil ha dem. De er kjempegode uten! Men de lager gode Valentinsdagsmuffin når du legger til noen få Valentinsdag dryss !
• Olje - du kan bruke rapsolje, vegetabilsk olje eller min preferanse - avokadoolje. Bare vær sikker på at uansett hvilken olje du bruker er smakløs i motsetning til olivenolje eller kokosnøttolje som vil forandre smaken på cupcakes.
• Sjokoladebiter - du trenger både vanlige sjokoladeflis og mini sjokoladeflis til denne oppskriften (ideelt sett). De vanlige blir blandet inn i saken, og de små blir lagt til med marshmallow-pålegget. Ved å bruke mini på toppen kan de passe inn og smelte bedre.

Hvordan lage cupcakes med varm sjokolade

Som vanlig begynner du med å forvarme ovnen til 325 ° F og kler to cupcake-panner med cupcake-liners.

Bruk en stavmikser eller stavmikser, bland kakemiksen, øyeblikkelig pudding, egg, vann og olje sammen.

Ha i sjokoladeflisene og bland godt. Disse smelter inn og gir sjokoladene en dyp sjokoladesmak.

Bruk en spiseskje med 3 ss eller en skje, og fyll cupcake-linjene 3/4 fulle av sjokoladedeigen.

Stopp dem i ovnen og stek i 30 minutter. Du vet at de er ferdige når du trykker lett på en og den spretter tilbake. Du kan også teste dem som jeg gjør med min tranebær appelsinbrød og legg en kniv ned i midten - hvis den kommer ut ren, er de ferdige.

Fjern cupcakes fra ovnen og skyv en stor marshmallow i midten av hver cupcake. Du må kanskje vri marshmallowen litt for å få den inn i cupcaken.

Du vil ha den så dypt inn i cupcaken som mulig, så det er lettere å legge sjokoladeglasuren oppå.

piknik spill ideer for voksne

Sett dem nå tilbake i ovnen i ca 2 minutter for å la marshmallows smelte.

Etter 2 minutter tar du cupcakes ut av ovnen og skyver marshmallows ned i cupcaken igjen. Dette vil hjelpe den å smelte innvendig og fylle den ekstra plassen rundt cupcaken.

La dem avkjøles i cupcake-pannen i 10 minutter, og overfør dem til et kjølehylle.

Mens cupcakes avkjøles, lager du frostingen ved å blande melis, usøtet kakaopulver, vann og vaniljeekstrakt til det er glatt.

Nå fyller du marshmallowinnrykket med mini sjokoladeflis. Du trenger ikke å gå over bord, bare legg til en liten skje full.

Deretter legger du på frosting over sjokoladeflisene. Det vil være litt tynt (mer som glasur enn frosting), så gå lett på frostingen slik at den ikke løper overalt.

For å fullføre cupcakes, kutt store marshmallows i to og legg 1/2 marshmallow på toppen av frostingen på hver cupcake, og drypp deretter med frosting.

Hvis du vil gjøre dem litt penere, kan du legge til peppermynteknusing eller strøssel for å gjøre dem ekstra fancy.

hva betyr 522

Skjær nå høytidssugerør i tredjedeler og sett inn ett i hver cupcake, så er de klare til å serveres og glede seg!

Vil du lage dem til Valentinsdag? Hopp over halmen og peppermynteknasen og tilsett rosa og røde dryss i stedet. Enkelt og deilig!

Ekspert tips

Se på ovnen når du setter cupcakes tilbake med marshmallow. Du vil egentlig bare lage dem i to minutter for å la marshmallowen smelte, men ikke begynne å brunes. Du lager ikke informasjonskapsel s’mores tross alt.

Gjør disse til Valentine's Day cupcakes med rosa cupcake-innpakninger, valentinsdagstrå og / eller valentinsdag-dryss av noe slag. De er deilige og dekadente.

Sørg for at cupcakes har tid til å avkjøles før du tilsetter sjokoladeglasuren. Ellers vil glasuren bare svømme sammen og smelte av de varme cupcakes.

Klapp cupcakeformene forsiktig ned på benken for å kvitte deg med luftbobler i cupcakedeigen før du setter den i ovnen. Dette hjelper dem til å lage mat jevnere.

Bruk en 3 ss cookie scoop (også kalt en stor cookie scoop) for å øse røren i cupcake-innpakningene dine. Dette bidrar til å sikre at alle cupcakes er like store og vil steke jevnt. Ellers bruk en målebeger for å fylle dem omtrent 3/4 fulle.

Vanlige spørsmål om oppskrifter

Kan du fryse varm sjokolade cupcakes?

Mens du teknisk sett kan fryse disse cupcakes, anbefaler jeg det ikke. En av de beste delene av disse cupcakes med varm sjokolade er det søtete marshmallowsenteret, og det vil bare ikke skje når du tiner dem fra frossen.

Hvor lenge vil disse vare?

Oppbevar disse i en lufttett beholder og nyt innen fem dager for best smak. Men de vil sannsynligvis ikke vare så lenge - vi spiste hele batchen på under 24 timer.

Flere enkle kaker

• Chocolate brownie kake
• Bananpudding cupcakes
• Snickers stikker kake
• Gresskar knasekake
• Jordbær poke kake

Vil du ha flere godbiter?

Vil du ha mer deilige oppskrifter akkurat som denne? Skriv inn ditt fornavn og e-postadresse i skjemaet nedenfor for å bli med i Play Party Plan-fellesskapet! Du vil motta ukentlige oppskrifter og festideer direkte til innboksen din!

Fornavn E-post * Bli med nå Skrive ut Vurdere 4fra1stemme

Cupcakes med varm sjokolade

Cupcakes med varm sjokolade er fylt med en deilig marshmallowfylling og toppet med mer marshmallow og sjokoladefrosting - noe som gjør dem til en festlig cupcake som alle vil elske! Forberedelse:femten minutter Kokk:30 minutter Total:Fire fem minutter

Serverer24 muffins

Ingredienser

muffins

• ▢1 eske Chocolate Devil's Food Cake Mix
• ▢1 (3,9 oz) eske sjokolade instant pudding blanding
• ▢4 egg
• ▢1 1/4 kopper vann
• ▢1/2 kopp olje raps, grønnsaker eller avokado
• ▢12 gram semi-søt sjokoladeflis
• ▢36 marshmallows 12 kuttet i to
• ▢1/2 kopp semi-søte mini sjokoladeflis
• ▢peppermynteknusing eller ferdsprinkler for pynt
• ▢sugerør for pynt

Glasur

• ▢3 kopper melis
• ▢2/3 kopp usøtet kakaopulver
• ▢1/2 kopp vann
• ▢1 spiseskje rent vaniljeekstrakt

Bruksanvisning

• Forvarm opp til 325 ° F.
• Legg liners i cupcake panne.
• Bland kakeblanding, øyeblikkelig pudding, egg, vann og rapsolje med stativ eller stavmikser.
• Stek i 30 minutter.
• Fjern fra ovnen og skyv en stor marshmallow inn i midten av hver cupcake.
• Sett cupcakes tilbake i ovnen og stek i 2 minutter til marshmallows smelter.
• Skyv marshmallows ned i kaken slik at den smelter og fyller senter og tomme mellomrom rundt cupcake.
• La cupcakes avkjøles i pannen i 10 minutter før du overfører til kjølehylle. Lag frosting mens de avkjøles.
• Fyll marshmallow-innrykk med mini sjokoladeflis, og tilsett deretter frosting over sjokoladeflis.
• Skjær store marshmallows i to og legg en halv marshmallow på toppen av hver cupcake. Drypp med frosting, deretter pynt med peppermynteknusing eller høytidssprinkler.
• Skjær høytidssugerør i tredjedeler og legg ett stykke halm i hver cupcake.

Glasur

• Bland melis, kakaopulver, vann og vanilje til det er glatt.

Tips og merknader:

Se på ovnen når du setter cupcakes tilbake med marshmallow. Du vil egentlig bare lage dem i to minutter for å la marshmallowen smelte, men ikke begynne å brunes. Du lager ikke informasjonskapsel s’mores tross alt. Gjør disse til Valentine's Day cupcakes med rosa cupcake-innpakninger, valentinsdagstrå og / eller valentinsdag-dryss av noe slag. De er deilige og dekadente. Sørg for at cupcakes har tid til å avkjøles før du tilsetter sjokoladeglasuren. Ellers vil glasuren bare svømme sammen og smelte av de varme cupcakes. Klapp cupcakeformene forsiktig ned på benken for å kvitte deg med luftbobler i cupcakedeigen før du setter den i ovnen. Dette hjelper dem til å lage mat jevnere. Bruk en 3 ss cookie scoop (også kalt en stor cookie scoop) for å øse røren i cupcake-innpakningene dine. Dette bidrar til å sikre at alle cupcakes er like store og vil steke jevnt. Ellers bruk en målebeger for å fylle dem omtrent 3/4 fulle.

Ernæringsinfo

Kalorier:261kcal,Karbohydrater:35g,Protein:3g,Fett:1. 3g,Mettet fett:5g,Kolesterol:28mg,Natrium:24mg,Kalium:155mg,Fiber:2g,Sukker:28g,Vitamin A:49IU,Kalsium:19mg,Jern:2mg

Ansvarsfraskrivelse

Forfatter: Britni våken Kurs:Dessert Tilberedt:amerikansk Lagde du dette?stikkord @PlayPartyPlan på Facebook og Instagram og hashtag det #playpartyplan så jeg kan se kreasjonene dine!