Hvite sjokolade tyttebærkaker

Disse tyttebærkakene med hvit sjokolade er så gode! De er litt sprø rundt kantene med et mykt og seigt senter. De er som den perfekte ferieversjonen av din favoritt macadamia nøtterkake med hvit sjokolade!

Jeg elsker meg noen tyttebær. Ferske tyttebær som i min tranebær appelsin muffins , tørkede tyttebær som i beste fyllingen noensinne, og til og med sukkerholdige tyttebær .

Jeg vet at noen ikke er fan, men jeg elsker når høytiden kommer og jeg får tak i alle tyttebærene!

Disse tyttebærkakene med hvit sjokolade er teknisk en høytidskake med tilsetning av tyttebærsmaken (og de er et flott tillegg til en julekakeplate), men du kan lett glede deg over dem hele året! Jeg gjør!

De er som en ferieversjon av den beste makadamianøttkaken noensinne. Søt, litt terte, og helt deilig!

Hvorfor du vil elske denne oppskriften

• Flott tekstur - informasjonskapslene er litt sprøe på utsiden (bare litt) mens de er supermyke og seige i midten. Det er som det beste fra begge verdener i en informasjonskapsel.
• Smakskombinasjon - tærte tranebær kombinert med den salte macadamianøtten og den søte kaken, det er bare en fantastisk smak!

Ingredienser

Ingrediensnotater

• Smør - usaltet smør som er mykgjort til det punktet at du kan presse ned på det og smøret gir.
• Macadamia nøtter - i noen av informasjonskapseloppskriftene mine, som disse sjokoladebuddingkaker , muttrene er valgfrie. De er ikke i denne oppskriften - de er en stor del av oppskriften og så deilig.
• Hvit sjokoladeflis - siden dette også er en stor del av smaken, anbefaler jeg sjokoladeflis av høy kvalitet som Ghiradelli eller til og med Hershey. Ikke gjør de generiske butikkmerkene som bare ikke smelter godt eller smaker godt.
• Craisins - noe tørket tranebær vil fungere, men du vil absolutt ha de tørkede i disse kakene i stedet for friske. Hvis du har fersk, prøv dette fantastiske tranebær appelsinbrød i stedet!
• brunt sukker - sørg for at det er lysebrunt sukker. Hvis du bruker mørkt, vil det endre fargen på disse informasjonskapslene fullstendig.

Bruksanvisning

I en stor bolle eller stativblander, krem ​​smøret, forkortet og granulert og brunt sukker til det er lett og kremaktig.

Deretter legger du til egg og vanilje, og bland til de bare er slått, men ikke helt innarbeidet.

I en egen bolle, visp melet, natron og salt sammen.

Tilsett nå de tørre ingrediensene i de kremede ingrediensene og bland til de bare er kombinert.

Deretter må du brette inn de hvite sjokoladeflisene, rosinene og nøttene.

Når alt er godt kombinert, bruk en middels kakeskje for å porsjonere deigen. Legg deigen på bakepapirkledd bakepapir. Det er greit hvis de er tett sammen for denne delen.

festspill for 4 voksne

Legg deigen i fryseren for å kjøle seg ned i 1 time.

Etter at deigen er ferdig kjølt, forvarm ovnen til 375 ° F og ordnet kjølt deig omtrent 2 ″ fra hverandre på et bakepapirkledd bakepapir.

Det er viktig å holde dem spredt fra hverandre på bakeplaten, siden disse informasjonskapslene spres ganske mye under tilberedningen.

Viktig!

Sørg for å legge ekstra deig tilbake i fryseren mens du venter på å bake neste sett med informasjonskapsler. Det må stekes fra kjølt, ellers vil ikke informasjonskapslene sette seg riktig.

Stek i 9 - 12 minutter til kantene er gyldenbrune og midten fortsatt er myk.

La kakene avkjøles i 5 minutter på bakeplaten før du overfører dem til et rist for å avkjøle. Nyt!

Ekspert tips

Hvis du ikke baker umiddelbart, du kan kjøle deigen i kjøleskapet i opptil 24 timer.

For å fryse deigen , frys på bakeplaten i en time, og overfør kulene til en lufttett beholder og frys i opptil 3 måneder.

Ikke bland disse informasjonskapslene for mye ellers blir de veldig sprø.

Du kan teknisk sett bruke alt smør i stedet for smør + forkorting , men det gir mer sprø informasjonskapsler i stedet for bare sprø kanter.

Vanlige spørsmål om oppskrifter

Hvorfor ble informasjonskapslene mine skarpe?

Du har sannsynligvis overblandet deigen. Neste gang er det bare å blande ingrediensene til de er innlemmet, ikke lenger.

fingersmørbrød til julebord

Kan jeg lage disse uten tyttebær?

Teknisk sett kan du bare lage disse som rette, hvite sjokolademakadamianøtterkaker, men de tørkede tyttebærene tilfører en fin terte-smak som gjør dem bedre med.

Mer enkle desserter

• Mini Oreo ostekake - bite-sized versjoner av dessert med Oreo skorpe og ostekake fylling!
• Pepperkakemuffins - cupcakes smaksatt med høytidskrydder og toppet med en deilig krydret smørkrem!
• Rød fløyelkake - denne nydelige røde fløyelkaken med kremostfrost er en dessertstopper!
• Cupcakes med varm sjokolade - sjokoladecupcakes fylt med marshmallow og sjokolade, en av de beste cupcakeoppskriftene noensinne!
• Juletre brownies - de søteste brownies noensinne, perfekt for julekakeplaten din!

Vil du ha flere godbiter?

Vil du ha mer deilige oppskrifter akkurat som denne? Skriv inn ditt fornavn og e-postadresse i skjemaet nedenfor for å bli med i Play Party Plan-fellesskapet! Du vil motta ukentlige oppskrifter og festideer direkte til innboksen din!

Fornavn E-post * Bli med nå Skrive ut Vurdere 0fra0stemmer

Hvite sjokolade tyttebærkaker

Disse tyttebærkakene med hvit sjokolade er så gode! De er litt sprø rundt kantene med et mykt og seigt senter. De er som den perfekte ferieversjonen av din favoritt informasjonskapsel med makadamianøtter i hvit sjokolade! Prep:10 minutter Kokk:12 minutter Total:1 time 22 minutter

Serverer24 informasjonskapsler

Ingredienser

• ▢1/2 kopp usaltet smør (mykgjort)
• ▢1/2 kopp forkorting
• ▢3/4 kopp lysebrunt sukker (pakket)
• ▢3/4 kopp granulert sukker
• ▢2 stor egg (romtemperatur)
• ▢1 ts vaniljeekstrakt
• ▢2 1/4 kopper allsidig mel
• ▢1 ts bakepulver
• ▢1/2 ts salt
• ▢1 kopp hvit sjokoladeflis
• ▢1 kopp Craisins
• ▢1 kopp hakkede macadamianøtter

Bruksanvisning

• I en stor bolle fløter du smør, forkorting og sukker til det er lett og luftig.
• Tilsett egg og vanilje og bland til de er slått, men ikke helt innarbeidet.
• I en separat bolle, visp sammen mel, natron og salt.
• Tilsett tørre ingredienser til kremede ingredienser og bland til det bare er kombinert
• Brett inn hvite sjokoladeflis, rosiner og nøtter.
• Bruk en middels kakeskje til porsjonsdeig og legg på bakepapirkledd bakepapir. Det er greit hvis de er tett sammen for dette trinnet.
• Plasser i fryseren for å slappe av i 1 time.
• Forvarm ovnen til 375 ° F og stek bakepapir med bakepapir.
• Legg kjølt deig på bakeplaten 2 'fra hverandre. Sett gjenværende deigen i fryseren for å holde den kjølt.
• Stek informasjonskapsler i 9 - 12 minutter, til kantene er gyldenbrune og sentrene fremdeles er myke.
• Avkjøl kaker på bakeplaten i 5 minutter før du overfører til rist for å avkjøles helt før servering.

Tips og merknader:

Hvis du ikke baker umiddelbart, du kan kjøle deigen i kjøleskapet i opptil 24 timer. For å fryse deigen , frys på bakeplaten i en time, og overfør kulene til en lufttett beholder og frys i opptil 3 måneder. Ikke bland for mye disse informasjonskapslene, eller de blir veldig sprø. Du kan teknisk sett bruke alt smør i stedet for smør + forkorting , men det gir mer sprø informasjonskapsler i stedet for bare sprø kanter.

Ernæringsinfo

Kalorier:267kcal,Karbohydrater:31g,Protein:3g,Fett:femteng,Mettet fett:6g,Kolesterol:27mg,Natrium:117mg,Kalium:71mg,Fiber:1g,Sukker:tjueeng,Vitamin A:143IU,Vitamin C:1mg,Kalsium:31mg,Jern:1mg

Ansvarsfraskrivelse

Forfatter: Britni våken Kurs:Dessert Tilberedt:amerikansk Lagde du dette?stikkord @PlayPartyPlan på Facebook og Instagram og hashtag den #playpartyplan så jeg kan se kreasjonene dine!